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 アメリカンブラックチェリーといえば、家具の材料というよりは、日本のさくらんぼより少し大きめの赤黒い果実のほうがなじみがあるでしょう。 ブラックチェリー材の特徴を簡単にいうと 経年変化が激しい スベスベした肌触り 淡い木目ブラックベリーの特徴 初夏に黒い実をつける落葉性のツル植物です。 生食でも加工するのにも向いています。 性質がとても強く、病虫害の心配も少ないことから、無農薬でも簡単に育てることができる果樹です。 性質が強い反面、実が柔らかくなってからが食べごろのため、日本では果物としての流通は少ないため、育てないと手に入らない果樹と言えます材面が独特の美しさを持ち、ウォールナットと並んで高級木材として家具やキャビネット、床板、楽器、銃板などに使用されるほか、ハムの燻製の材料としても使用されます。 学名 Prunus serotina 英名 American cherry その他の名称 ブラックチェリー（Black cherry）、チェリー（Cherry）、アメリカンブラックチェリー（American black cherry） 科目 ブラックベリー 取り木であわわわわ 藤崎ブルーベリーファーム ブラック ベリー 木